2024 · 2024/05/25
釣りを覚えたあとは お魚に感謝しながら捌き 食す工程も習得することを お勧めします。新鮮だから。 今回は 最近世の中で 「廻らない」かどうかで 質に直結させたがる人の多い お寿司のお話。 廻るのに美味しい! なんて言葉が氾濫している最中 こうして釣ってきた 大小のお魚を見つめていました。 獲物の大きさ 産地や捌き方。 調理方法も含めて...

2024 · 2024/04/28
自分のためにメモを残そう。 ギックリ腰。 職業柄 朝から晩までほぼ毎日 胡座をかいて 下だけを見ているから 描けない日々は 死んでいるのと変わらない。 二発目を喰らった時のために 発症からその経過 非常に効いたストレッチを 書き記しておこうと思います。

ビカクシダ エレファントティス(Platycerium elephantotis)
2024 · 2024/04/24
ビカクシダ エレファントティス(Platycerium elephantotis)の成長記録です。 (最終更新2024/4/24)

2023 · 2023/09/30
アラフィフになり、自分の作品をゆっくり見つめる時間が出来ました。 若い頃は、岩絵具の特性と格闘しながら制作をしていたけれど 3.11を期に私は箔だけで絵を描くようになりました。

レカノプテリス・デパリオイデス(Lecanopteris deparioides)
2023 · 2023/09/04
9ヶ月育てている レカノプテリス・デパリオイデス(Lecanopteris deparioides)の成長記録です。水やりや日当たりなど、育成してきた状況を記しておきます。 随時更新(最終2023/9/4)

2023 · 2023/06/24
藝大の入学式で学長がこんな事を言ったのを覚えています。 「ここに居られる皆さんは何かしらの強運の持ち主です」 至極稀に、隕石が直撃して亡くなる生き物がいて、 でもそれも1つの強運だよなあと思って聞いていた記憶があります。 最近は、 親ガチャなんて言葉ができるくらい、 隣の芝を青々と見る人が増えてきて、 あの透明カップに...

2023 · 2023/04/14
家の玄関には タイピストの近藤 が使っていた タイプライターがインテリアとして置いてあります。 バチバチと文字を打ち リターンはレバーでぐいっと。 インクリボンが切れるまで 無数のアームヘッドが 紙へ印字する仕組み。 電池も回路もなく アナログど真ん中の仕組みでいるには このくらい重いのも頷けます。 世の中が AIという言葉に少しずつ馴れてきました。...

ビカクシダ アルシコルネ (Platycerium alcicorne)
2022 · 2022/12/26
ビカクシダ アルシコルネ (Platycerium alcicorne)の成長記録です。

ビカクシダ ビーチー (Platycerium Veitchii)
2022 · 2022/12/21
ビカクシダ ビーチー (Platycerium Veitchii)の成長記録です。

2022 · 2022/12/10
医者『えーと』 『家族から重度のアルコール依存症患者が出たことは、その子供達も思った以上に重く受け止めてほしいのです』 海を望む白く汚れた診察室で、私と弟は顔を見合わせ笑った。 醜い患者に付き添い歩く兄弟は 何故か仲が良い。 朝方の土砂降りで、病棟の周りには大きな水溜りが青空を映していた。

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更新

5月25日

歳時記 寿司

 

 


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