その人は
まるで風のように人を包み込んで
愛することができます。
その人は
まるで稲妻のように眩しく
激しい力で
生きることができます。
ここ数年、空を見上げるごとに
満月と出会すことが多くなったような気がしています。
たとえ幾重の花びらに紛れていても
見つける自信はあります。
箔では再現できなかったが
美しい青色の瓶が特徴。
ボンベイ・スピリッツ社がイングランドのチェシャー州で製造し
バカルディ社が1987年から発売しているジン。
世界各国から集められた
ジュニパー・ベリー
リコリス
アーモンド
レモンピール
オリス
アンジェリカ
コリアンダー
桂皮
クペバ
グレインズ・オブ・パラダイス
この10種類のボタニカル
が使用されている。
ジョン・マクデューガル・セレクション『ザ・ゴールデン・カスク シリーズ』
マクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。
プロデュースにはジョン・マクドゥーガル本人が携わり
樽を厳選。
納得がいく樽に巡り合った時だけ
ボトリングしたもの。
ノンチルフィルターで自社工場にてボトリングされ
カラメル無添加の琥珀色。
何と言っても
ジャニス・ジョプリンが愛した酒。
アメリカ南部ニューオーリンズのバーテンダーが
フルーツやハーブなどを組み合わせて
作ったレシピを起源としている。
ノーマル度数21%に対し
BLACKは40%
甘さが抑えられ
喉に絡む。
オランダのビール醸造会社
(ハイネケンHD)の
ブランド名でもある。
とてもライトな印象で
ごくごく飲んでしまう。
東京オリンピック記念ボトルは
全13種類。
アイリッシュウイスキー
「ブッシュミルズ」
世界最古の蒸溜免許が
与えられた土地にあるブッシュミルズ蒸留所。
1743年に密造の記録がある。
伝統的な製法は3回蒸溜。
モルト原酒の原料は100%アイルランド産のノンピート麦芽。
スタンダードはバーボン樽熟成の原酒のみを使用し
全体におけるモルト比率は約50%だが
ブラックブッシュはスタンダードよりも長い最長7年をかけ
シェリー樽とバーボン樽で熟成させたモルト原酒を80%以上の比率で使用。
ケンタッキーのバーボン。
黄色がかったキャラメル色に
甘いフルーティーな香りが特徴で
味はほんのり控えめ。
アイザック・ウォルフ(Isaac Wolfe)のイニシャルIWと
親友フランク・ハーパー(Frank Harper)の苗字から名付けた。
読み方はそのまま、I(アイ)W(ダブリュー)・ハーパー。
ブッカー・ノウの最高傑作
プレミアムバーボンの頂点に立つ逸品。
6~8年熟成樽のなかから
最高峰としてふさわしい熟成をした
原酒を厳選してヴァッティング。
割水や濾過など一切おこなわず
そのままボトリング。
製造年によって度数や香味に
微妙な違いがある。
ケンタッキー州で製造されている。
通常、バーボンウイスキーは原料にとうもろしやライ麦が使われることが多いが
メーカーズマークは原料に冬小麦を使用。
先祖から受け継いだ酵母菌を使い
樹齢100年以上の赤イトスギの発酵槽を使って発酵。
スコットランド。
ストラスアイラ蒸留所で作られるこのウイスキーは
シーバスリーガルの主要原酒の1つ。
熟成12年以上のモルトとグレーン原酒をブレンドした
「シーバスリーガル12年」
ストラスアイラ(STRATHISLA)』の「ストラス」は
ゲール語で「谷」を意味する。
同じ「谷」を意味する「グレン」との違いは大きさで
ストラスは広い谷
グレンは狭い谷を意味する。
台北から約60km南
宜蘭県にあるKAVALAN蒸留所で作られる酒。
スペイン産の最上級オロロソシェリー樽を使用。
容量700ml・アルコール度数60度
農夫が兼業でウイスキー造りをしていた
当時のスタイルを残した貴重な蒸留所で作られる。
設備も創業時のままで
ポッドスチルは最小の2基。
生産量は1週間で250Lのホグスヘッド樽で14樽と非常に少ない。
木製の木箱が印象的。
思ったより小ぶりな瓶も可愛い。
1989年にニッカウヰスキーから発売されたシングルモルトウイスキー。
10・12・15・20年がある。
「余市」のネーミングは、製造場所である余市蒸溜所から命名された。
発売後からずっと国内外で親しまれており
世界的な品評会で表彰された経験も持っている。
作品のボトルはプライベートストック。
制作で色合いが深くなり過ぎたため
架空の30年熟成として
描き上げた。
ジャックダニエルのお墓の前には
白いベンチが置いてある。
お墓参りに来た女性たちが
喧嘩をしないように。と。
現在、売値の20倍以上の価値となっている山崎55年。
水楢に漆を施した木箱に入り
金を漉き込んだ黒和紙で封をされている。
何から何まで本物のJapanese whisky。
もう十年以上前の記憶だ。
雨が降っていて
霞んでいて
ボーッとしていた。
あまりにもぼやけてたから
夢で観たのかと勘違いした。
でも確かにこの景色を
何処かで観たのだ。
この目玉で。
探して探して
歩いて歩いて
くたくたで
小雨が降っていて。
そう
ここだ。
この
目玉で
観たものだ。
いつまでボーッとしたままで
ぼんやり突っ立っているんだろう
そろそろ目を醒ましてほしいのに
どんどん霞んでいく
今はもう
よくみえない
思い出せない。
紺青はその昔
金青と表現されていた。
この霊峰から湧いた水で
世界一のwhiskyを作って欲しいと願い描いた。
後にわかった事ではあるが
私の尊敬してやまない先輩の
誕生色は
金青であった。
暮れていく。
柔らかい光は
見かけよりも
冷たく
酷なものです。
見渡せた遥か遠くの道まで走り抜け
箱根まで向かう前に
しっかりと目に焼き付けた
夕暮れの富士山。
金茶色の空と
富士山
江ノ島
それぞれの生活の柄を
はっきり見て取れる家々の灯り。
そして
箱根までの道のりが
この風景画へと
筆を運ばせた。
雲ひとつなく
暗くなるまで富士さんが見える日は
珍しいのよ
毎日
何十年と散歩し
この風景を楽しんだ老夫婦が
静かに教えてくれた。
あの特徴的なテールライト。
R34。
紫がかった黒いボディ。
R33。
R34型スカイラインGT-Rは、R33の車両パッケージングの見直しから始まった。
強烈なダウンフォースを生み出すアンダーパネルも追加され
低中速での加速性能が一段と向上した。
R33スカイラインGT-R
第2世代の真ん中、R33型。
都会に似合う名車。
昨晩は雨が降っていた筈で
今は遠くまでよく見えていることだろう。
あのとき
村雨が残して行った湿度を
あちこちの路地はため込んで
今日までその懐に人々を受け入れ続けてきた。
西から登った日月は
東へ沈む。
水は高い方へ流れている。
まだほとんど
気づいていない。