おはなし三巻九頁

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北枕

強力な神経毒テトロドトキシンを保有。

皮膚にも存在するため、素手では触らない方が良い。

死亡した人を北向きに寝かせることから、この名がついた。

固体によって色や模様が違うのが面白い。


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草河豚

猛毒テトロドトキシンを保有。

怒ると皮膚(腹部)を逆立て丸っこく膨らむ習性がある。

海釣りをする方なら一度はみたことがあるはず。

泳ぐ姿はなんとも可愛らしい。

 



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キヌバリ

体側には黄色く縁取られた横帯があるが、

太平洋側のものは6本、日本海側のものは7本。

食べないが、観賞用として人気がある。


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オ歯黒倍良

イソベラ、クロベラ、ヒョウタンギザミなどとも呼ばれる。

小さな個体は全て雌で、大型個体が性転換して雄になる。

クセのない白身。刺身、煮付け、から揚げなど。


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錦倍良

とても派手な姿。ベラ科魚類では珍しく体色に雌雄差がない。西日本では好んで食べられるが、関東で出回ることはない。さっぱりした白身は刺身に。


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鷹羽鯛

体表の縞が鷹の羽に似ているためにこの名で呼ばれている。釣ったその場でシメて臭みを抜いてあれば非常に美味。


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槍烏賊


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鯣烏賊